企业食堂、团餐型智能电磁炒菜机器人

单次出品量10kg

工作原理及设备优势

应用场所：适用于企业食堂、团餐等供餐人数固定且单品出品量大的场所；产品广泛应用于医院食堂、学校食堂、大型集中供餐中央厨房+卫星厨房等场所。

炒制种类：炒菜、炒粉、炒面、炒饭，搅拌熟食等均可炒制

工作原理：工作原理：采用大功率电磁机芯加热升温快，锅具可360°旋转同时
搭配板状齿状搅拌爪，炒菜味道好，速度快。
产品优势
  ●低碳：油烟减排70%；节约油20%；； 
  ●健康：精确加油、油温精确控制，没有有害物质产生； 
  ●营养：加热档位精确控制，原料最佳状态成熟，保持菜肴营养性； 
  ●美味：多样化菜谱，多样化口味，标准化烹饪，确保菜肴质量一致性； 
  ●高效：机器自动烹饪，一个普通工人操作3台机器； 
该方案实施后可以保证客户就餐多样化需求。达到机器人操作更有安全保证。减少对厨师的经验依赖，降低劳动强度，从而节约人力。稳定配伍，减少能源消耗从而降低成本。标准化生产保证菜肴品质稳定。