自动电磁炒菜机
30kg、40kg、50kg
（更多产品型号可定制）
工作原理及设备优势
应用场所：适用于学校食堂、中央厨房等供餐人数固定且单品出品量大的场所；产品广泛应用于医院食堂、学校食堂、大型
集中供餐中央厨房+卫星厨房等场所。
炒制种类：炒菜、炒粉、炒面、炒饭，搅拌熟食等均可炒制
工作原理：采用大功率电磁机芯加热升温快，锅具可360°旋转同时搭配板状齿状搅拌爪，炒菜味道好，速度快。
产品优势：
1、相较于传统大锅灶，设备采用滚筒式设计，使用更高效
2、内胆便捷可拆卸设计，无需繁琐更换程序，更换简单，便捷
3、带急停刹车功能，如遇紧急情况按下即可解决，安全有保障
4、配有地轮及可调节地脚，移动方便
5、采用施耐德按钮，按钮质量好
6、电器采用正泰，寿命长
该方案实施后可以保证客户就餐多样化需求。达到机器人操作更有安全保证。减少对厨师的经验依赖，降低劳动强度，从而节约人力。稳定配伍，减少能源消耗从而降低成本。标准化生产保证菜肴品质稳定。
产品功能
1、滑块火力大小及开关控制
2、自动调速工具搅拌（搅拌与锅具分离，非焊到锅具上的固定搅拌与锅具旋转速度不同，可充分翻转菜品）
3、操作人员安全保护
4、自带清洗水枪
5、锅具绕主轴可旋转，多角度烹饪
6、锅体采用不粘锅涂层，炒菜不粘锅不糊锅
7、自动煸炒、自动加热、自动倾倒功能
8、带急停控制系统，安全有保障
9、整机配有地轮和活动地脚装置，整机移动、固定更方便
10、进口固定式红外线探测反射探头，实时监控内锅温度。
